FISIOTERAPIA NAJARRO · EQUIPO
Javier Tenas Gonzalvo
Dietista-Nutricionista · Doctor en Ciencias Biomédicas y Biotecnológicas · Responsable de Nutrición
Entender tu fisiología para decidir cómo nutrirte
Nutrición clínica para relacionar salud digestiva, metabolismo, microbiota, composición corporal, actividad y recuperación y convertir información compleja en decisiones útiles para tu salud.
SALUD DIGESTIVA · MICROBIOTA · METABOLISMO · COMPOSICIÓN CORPORAL · RECUPERACIÓN
TU SALUD ES EL PUNTO DE PARTIDA
Antes de cambiar tu alimentación necesitamos entender qué está pasando
Hinchazón. Gases. Digestiones pesadas. Reflujo. Dolor abdominal. Cambios del tránsito. Cansancio.
También puede preocupar la pérdida o dificultad para ganar masa muscular, la recuperación del entrenamiento o la sensación de estar probando muchas cosas sin saber qué merece realmente la pena cambiar.
Un mismo síntoma puede aparecer por razones diferentes. Por eso Javier empieza ordenando síntomas, antecedentes, alimentación, digestiones, pruebas disponibles, actividad, descanso y objetivos.
Primero entendemos Después decidimos qué merece atención
SALUD DIGESTIVA
El sistema digestivo no funciona aislado del resto del cuerpo
Digestión, absorción, tránsito, microbiota, barrera intestinal, metabolismo y respuesta inmunitaria forman parte de una fisiología conectada.
Síntomas digestivos que necesitan contexto
Hinchazón, gases, dolor, cambios del tránsito o tolerancias alteradas pueden aparecer en SIBO, IMO y también en otras situaciones.
Síntomas, antecedentes y pruebas disponibles necesitan interpretarse conjuntamente.
Un ecosistema complejo que necesita interpretación
La microbiota participa en procesos relacionados con digestión, metabolismo e interacción con el sistema inmunitario.
Su significado depende del contexto completo y no de un único dato aislado.
Comprender la fisiología sin simplificarla
La función de la barrera intestinal, la permeabilidad y la inflamación pueden formar parte de distintos contextos clínicos.
Su interpretación necesita relacionarse con síntomas, diagnóstico y evolución.
Síntomas parecidos pueden necesitar estrategias diferentes
Entender el contexto evita convertir la nutrición en ensayo y error
FISIOTERAPIA CON CRITERIO
Nuestro éxito es ayudarte a recuperar la capacidad para volver a tu vida
Comer con tranquilidad. Entrenar. Recuperarte. Mantener masa muscular. Tener energía. Comprender mejor tus digestiones.
CONOCIMIENTO QUE SE CONVIERTE EN DECISIONES
Saber mucha fisiología solo sirve si consigue ayudarte
Ciencia para profundizar. Criterio para priorizar. Claridad para poder aplicarlo.
Cuando vienes a consulta quiero entender qué te está ocurriendo antes de decirte qué tienes que cambiar.
A veces llegas después de haber leído mucho, eliminado alimentos, probado suplementos o recibido explicaciones diferentes. Mi trabajo es ayudarte a ordenar todo eso: distinguir qué sabemos, qué necesitamos seguir investigando y qué merece realmente una intervención nutricional.
Mi formación científica me permite profundizar en fisiología, metabolismo, microbiota e inflamación, pero todo ese conocimiento tiene que terminar en algo mucho más sencillo: que entiendas mejor tu cuerpo y tengas una estrategia que puedas aplicar en tu vida.
Quiero que puedas tomar decisiones con más criterio, ampliar posibilidades cuando sea posible y comprender por qué hacemos cada cambio.
Nuestra forma de trabajar comprender primero · cambiar después
DEL SISTEMA DIGESTIVO A LA VIDA REAL
Nutrirte bien también significa entender qué necesita tu cuerpo
La nutrición participa en procesos que van mucho más allá del peso corporal.
Lo que comes necesita poder utilizarse
Digestión, absorción y tolerancia dentro de una fisiología concreta.
Energía disponible para responder a tus demandas
Actividad, entrenamiento, recuperación y vida diaria.
Nutrición y ejercicio dentro del mismo objetivo
Energía, proteína, actividad y recuperación.
Salud digestiva · fisiología · metabolismo rendimiento · recuperación
Un mismo cuerpo. Una estrategia conectada.
La estrategia debe responder a lo que haces y a lo que necesitas recuperar
Entrenamiento, disponibilidad energética, composición corporal y contexto fisiológico.
DÓNDE PUEDE AYUDARTE
Objetivos diferentes una valoración construida alrededor de tu fisiología
La nutrición clínica puede aportar desde territorios distintos según tu situación, tus síntomas y tu objetivo.
Digestión, tránsito y tolerancia
Hinchazón, gases, reflujo, dolor abdominal, estreñimiento, diarrea, tránsito irregular y tolerancias alimentarias.
SIBO · IMO · DISPEPSIA · INTESTINO IRRITABLEFisiología digestiva e inflamación
Microbiota, disbiosis, función de barrera, permeabilidad intestinal e inflamación interpretadas dentro del contexto clínico.
MICROBIOTA · DISBIOSIS · PERMEABILIDADNutrición cuando existe patología
Estrategia nutricional dentro de problemas digestivos, metabólicos o inflamatorios cuando puede aportar valor.
HELICOBACTER · EII · METABOLISMOMasa muscular y masa grasa
Cuando conocerlas o modificarlas tiene relación con un objetivo de salud, capacidad o rendimiento.
MASA MUSCULAR · MASA GRASAAlimentación adaptada a la demanda
Entrenamiento, disponibilidad energética, recuperación y objetivos físicos dentro de una estrategia individual.
ENERGÍA · ENTRENAMIENTO · RECUPERACIÓNUna estrategia que funcione en tu vida
Horarios, trabajo, familia, preferencias y organización cotidiana también forman parte del proceso.
APLICAR · MANTENER · ADAPTARNutrición clínica significa comprender antes de intervenir
Conocer Nutrición clínica
INVESTIGAR PARA COMPRENDER
Doctor en Ciencias Biomédicas y Biotecnológicas Nutrición clínica con profundidad científica
Javier Tenas completó en 2022 su doctorado en Ciencias Biomédicas y Biotecnológicas por la Universidad de Zaragoza.
Su investigación doctoral estudió la dieta en personas con artritis reumatoide y una propuesta nutricional dentro del contexto inflamatorio de esta enfermedad.
Forma parte del cuerpo académico de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
Investigar para comprender Comprender para ayudarte mejor
COMPOSICIÓN CORPORAL
Medimos cuando el dato puede cambiar una decisión
En determinados objetivos puede ser útil conocer y comparar la composición corporal.
La bioimpedancia puede aportar información sobre variables como masa muscular, masa grasa y agua corporal.
Pero una cifra aislada no define tu salud. Se interpreta junto con alimentación, actividad, entrenamiento, síntomas y objetivos.
Conocer BioimpedanciaLa tecnología aporta datos El criterio les da sentido
SALUD INTEGRAL · FISIOTERAPIA NAJARRO
Un equipo Una dirección
Javier Tenas trabaja dentro de un equipo en el que Nutrición participa cuando puede aportar algo real al objetivo.
Recuperación y contexto fisiológico
Disponibilidad energética, composición corporal, masa muscular, hábitos y recuperación pueden formar parte del mismo proceso.
Ejercicio, fuerza y alimentación
Actividad, masa muscular, rendimiento y alimentación pueden compartir un mismo objetivo.
Hábitos, conducta y contexto
Alimentación, estrés, conducta alimentaria y contexto emocional pueden necesitar conocimientos complementarios.
Cada profesional profundiza en su área Conocimientos diferentes · Una misma dirección
Conocer al equipoTU SIGUIENTE PASO
¿Qué quieres entender o mejorar de tu salud?
Cuéntanos qué estás notando y qué objetivo tienes.
Salud digestiva, SIBO, microbiota, hábitos, composición corporal, masa muscular, rendimiento o recuperación.
El primer paso es ordenar tu situación y decidir qué merece atención.
C/ Doctor Julián Sanz Ibáñez, 2 · 50017 Zaragoza
680 959 135JAVIER TENAS · NUTRICIÓN CLÍNICA · ZARAGOZA
Preguntas frecuentes sobre Javier Tenas
¿Quién es Javier Tenas Gonzalvo?
Javier Tenas Gonzalvo es dietista-nutricionista, doctor en Ciencias Biomédicas y Biotecnológicas por la Universidad de Zaragoza y responsable del área de Nutrición de Fisioterapia Najarro.
¿Qué diferencia su forma de trabajar?
Su perfil combina nutrición clínica y formación científica avanzada para relacionar alimentación con fisiología, metabolismo, salud digestiva, composición corporal, actividad y contexto clínico.
¿La nutrición clínica consiste solo en contar calorías?
No. Energía y nutrientes pueden ser importantes, pero una valoración también puede necesitar comprender síntomas, digestiones, metabolismo, tolerancias, hábitos, actividad y objetivos.
¿Javier Tenas trabaja salud digestiva?
Sí. Salud digestiva es uno de sus principales territorios de trabajo: síntomas, digestiones, tránsito, tolerancias, antecedentes y pruebas disponibles se interpretan dentro del contexto completo.
¿Trabaja SIBO?
Sí. Cuando existe sospecha o diagnóstico de SIBO puede trabajar su componente nutricional revisando síntomas, antecedentes, pruebas disponibles, tolerancia alimentaria y estrategia nutricional.
¿Qué es IMO?
IMO hace referencia al sobrecrecimiento intestinal de microorganismos productores de metano. Puede relacionarse con determinados síntomas digestivos y necesita una valoración adecuada.
¿Trabaja microbiota y disbiosis?
Microbiota y disbiosis pueden formar parte del razonamiento nutricional y digestivo. Su significado debe interpretarse dentro del conjunto del caso.
¿Qué significa permeabilidad intestinal?
La pared intestinal funciona como una barrera selectiva. Su permeabilidad puede modificarse en distintas enfermedades y circunstancias y debe interpretarse con contexto clínico.
¿Qué significa “intestino permeable”?
Es una expresión utilizada para describir alteraciones de la función de barrera intestinal. No debe utilizarse como explicación automática de síntomas o problemas muy diferentes.
¿Puede ayudarme con síndrome de intestino irritable?
Sí. La nutrición puede formar parte de su abordaje, adaptándose a síntomas, tolerancias, tránsito, contexto y diagnóstico médico cuando existe.
¿Trabaja dispepsia?
Sí. Plenitud, saciedad precoz, pesadez y otros síntomas compatibles con dispepsia pueden requerir una valoración nutricional dentro del contexto clínico correspondiente.
¿Trabaja intolerancias alimentarias?
Sí. El objetivo es identificar qué restricciones están justificadas, valorar tolerancias y evitar eliminar alimentos innecesariamente cuando sea posible.
¿Utiliza estrategias como dieta baja en FODMAP?
Puede utilizarse cuando está indicada dentro de determinados problemas digestivos. Debe adaptarse al caso y revisarse según la respuesta de la persona.
¿Puede ayudarme si tengo Helicobacter pylori?
La infección por Helicobacter pylori necesita diagnóstico y tratamiento médico. La nutrición puede acompañar el proceso trabajando tolerancia digestiva, síntomas y alimentación.
¿Qué relación existe entre nutrición e inflamación?
Alimentación, composición corporal, estado metabólico y determinadas patologías pueden relacionarse con procesos inflamatorios. Su importancia depende de la situación concreta.
¿Puede ayudarme a mejorar masa muscular?
Sí. Alimentación, disponibilidad energética, proteína, ejercicio y recuperación pueden coordinarse cuando ganar, recuperar o conservar masa muscular forma parte del objetivo.
¿Puede ayudar la nutrición durante una lesión?
La nutrición puede acompañar un proceso de recuperación ayudando a cubrir necesidades energéticas y nutricionales, conservar masa muscular y adaptar la alimentación a cambios de actividad.
¿Trabaja nutrición y rendimiento deportivo?
Sí. Puede relacionar alimentación, disponibilidad energética, entrenamiento, recuperación y composición corporal con las demandas reales de la actividad.
¿Utiliza bioimpedancia?
Puede utilizarse cuando conocer la composición corporal aporta información útil. Los datos se interpretan dentro del contexto completo de la persona.
¿Qué investigó durante su doctorado?
Su investigación doctoral estudió la dieta en personas con artritis reumatoide y una propuesta nutricional dentro del contexto inflamatorio de esta enfermedad.
¿Forma parte de la Academia Española de Nutrición y Dietética?
Sí. Javier Tenas forma parte del cuerpo académico de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
¿Puede coordinarse con otros profesionales de Fisioterapia Najarro?
Sí. Nutrición puede coordinarse con Fisioterapia, ORIGEN o Psicología cuando diferentes conocimientos aportan al mismo objetivo.
¿Puedo reservar directamente con Javier Tenas?
Sí. Puedes reservar mediante el sistema de citas de Fisioterapia Najarro o consultar previamente tu caso por WhatsApp.
¿Dónde trabaja Javier Tenas?
Javier Tenas desarrolla su actividad en Fisioterapia Najarro, C/ Doctor Julián Sanz Ibáñez, 2 · 50017 Zaragoza.
